BİR LEZZET KLASİĞİ ' ŞEHR-İ KÜŞLEME''
Ünü sınırları aşan Şehri Küşleme Kebap Salonu,hizmete girdiği günden buyana Gaziantep Kebabı’nın merkezi haline gelen Şehriküşleme Kebap salonu, bu eşsiz lezzetin müdavimlerini kendine çekiyor. Lezzeti Gaziantep'i sınırları aşan ve birçok ünlüyü de ağırlayan Şehriküşleme Kebap salonu eşsiz lezzetiyle büyülüyor.
Bir aile şirketi olarak yıllardır hiç değiştirmedikleri lezzetiyle kebabın merkezi haline gelen Şehriküşleme Mehmet Usta, ve Yalçın usta önderliginde Kebap denilince ilk akla gelen yerlerden lezzet kalitesini hizmete girdiği günden buyana hiç değişmediğini belirten Yalçın Usta ve Mehmet Usta, başta küsleme, kuşbaşı, kıyma, sebzeli kıyma,tavuk sarma, lahmacunu ve tüm Kebab çesitlerinin lezzetini koruduklarını belirttiler.
KALİTEMİZ EN BÜYÜK SERMAYEMİZ
Kullanılan bütün malzemenin kendileri tarafından tüm hijyenik departmanlardan geçtiğini belirten Mehmet Usta,"Müessese olarak kalite ve hijyene çok önem veriyoruz. Kendimizin yiyeceği ürünleri müşterilere sunuyoruz. Bizde kalite anlayışı 9 değil 10 numara. Öncelikle bütün malzemeyi; etinden sebzesine, kadar en iyisi olmasına özen gôsteriyoruz" diye konuştu
RÖPORTAJ ANTEP LEZZETİ/ MÜSLÜM OKATAN